Babicovy dobroty – Roštěnky Stroganoff

Video se může načítat i minutu, tak prosím mějte trpělivost.

  • 2 plátky roštěnky
  • 3 okurky
  • 4 cherry rajčata
  • 1 pol. lžíce hořčice
  • 1 střední cibule
  • hrst žampionů
  • smetana, šlehačka
  • hladká mouka
  • olej, rýže
  • citron, hřebíček
  • pepř, sůl

Maso nakrájíme na nudličky, poprášíme moukou, osolíme a zprudka orestujeme. Vyndáme z pánve a na výpeku osmažíme žampiony. Přidáme okurky, hořčici, rajčata, pokapeme citronem a zalijeme smetanou na vaření. Na závěr osolíme, přidáme ušlehanou šlehačku, promícháme a podáváme s rýží.